Calzoni ripieni a Torino
I calzoni rappresentano una gustosa variante della pizza, con il classico impasto lievitato arricchito da un ripieno filante e saporito. A Torino puoi trovare ottimi calzoni preparati secondo la tradizione napoletana da Pizzeria Cos’è Pazz.
Come nascono i nostri calzoni
Impasto leggero
Fatti a mano con un impasto leggero, lasciato lievitare lentamente per esaltarne la digeribilità e il sapore.
La mezzaluna farcita
La pasta viene stesa delicatamente a formare la classica mezzaluna, farcita con gustosi condimenti e richiusa con maestria.
Cottura nel forno a legna
Inforniamo i calzoni nel forno a legna per una cottura veloce che li rende fragrante fuori e morbida dentro.
Le nostre farciture
Dai grandi classici a creazioni gourmet frutto della fantasia del nostro pizzaiolo: la nostra ampia offerta di farciture permette di trovare il calzone ideale.
Ricotta e provola
Il calzone napoletano per eccellenza: un ripieno semplice ma squisito nella sua cremosità.
I classici della tradizione
Prosciutto cotto e funghi, oppure salame e friarielli.
Per i più golosi
Ripieni più sostanziosi come salsiccia e friarielli o speck e brie.
Creazioni originali
Gamberetti e zucchine, oppure ricotta, spinaci e noci.
Lasciati tentare dalle nostre morbide mezzelune farcite e vivi l’esperienza della vera pizza ripiena napoletana!
Specialità napoletane a Torino
Vieni ad assaggiare i nostri calzoni appena sfornati
La soluzione ideale per una pausa pranzo sfiziosa o una cena in compagnia all’insegna del gusto.